そこら辺の春の息吹を血肉にする方法 4

八重桜の花が終わる頃に葉を少しもらってきて塩漬けにしておいた。 生の葉からはほとんど感じ取れないのに、塩漬けにすると桜餅のあのにおいがしてくる。人工的な香料を使わなくても桜餅の印象がこんなにはっきりと漂ってくるのかと驚く続きを読む “そこら辺の春の息吹を血肉にする方法 4”